Menù degustazione
Il nostro menù degustazione, un viaggio nel gusto dall'antipasto al dolce!
Prenota ora a soli € 30
Antipasti:
- Sformatino di squacquerone su vellutata al fossa
- Crema di funghi porcini e fagioli in bruschetta
Primo piatti
- Stringhetti al farro con verdurine lardo di colonnata e fossa
- Mezzelune con nocciole e zucchine
- Gnocchetti di patate con vellutata di fossa e tartufo nero
Secondi
- Tagliata di Scottona al sale grosso di Cervia e rosmarino
- Scortichino all'aceto balsamico e fossa
- Medaglioni di filetto al pepe verde
contorni vari, dolce a scelta acqua,vino,caffè e digestivo!